鸡蛋冷藏能放多久（生鸡蛋放冰箱可以放多长时间）
偶谧 • 2023-04-12 12:16:00 • 6318次
小伙伴们，你们好，要是你对鸡蛋冷藏能放多久，和鸡蛋怎样保存才能放得久一些不是很了解，没关系，今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于鸡蛋冷藏能放多久的问题，下面我们就来开始吧！
文章目录
鸡蛋冷藏能放多久
生鸡蛋放冰箱可以放多久
鸡蛋是生活中最常见的优质蛋白之一。生鸡蛋放冰箱里放多久，主要看冰箱里温度多少，在2-5度的情况下，可保存30天左右。但是也是不尽然的，可以在这个时间段内食用，食用前打开看看，如果坏了就不能吃了，否则会引起胃肠道疾病，如腹泻，腹痛等情况。
在常温下可保存15天左右，春夏节气，时间不要超过10天。
如果超过3个月，那就不要再吃了，有可能表面看起来没有什么问题，但是里面的蛋黄已经变质。
鸡蛋冰箱冷藏能放多久
在温度2~5℃下，鸡蛋可以保存40天。
鸡蛋在冰箱内最多可存放40天，常温条件下一般为10~15天。如果存放时间过长，不但鸡蛋的新鲜度和营养成分会受到影响，还会因细菌的侵入发生变质，出现粘壳、散黄等现象。
购买鸡蛋后，应当先挑选出有裂纹或者破损的鸡蛋，对完好无损的鸡蛋用干净的布或者纸，轻轻将蛋壳表面的污物擦拭干净。然后，以鸡蛋小头朝下、大头朝上的方式，放入冰箱冷藏。
选择将鸡蛋的大头向上，小头朝下，直立存放，即使蛋白变稀，也不会很快发生靠黄和贴皮现象。这样既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品的质量。在春秋季，可在存放鸡蛋的容器内铺些木屑、锯末、细砂、米糠、稻谷，将鸡蛋小头朝下竖放，存放于温凉处。
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