蒜蓉粉丝蒸扇贝蒸多久（制作扇贝粉丝蒜蓉的时间）
鲍雯 • 2023-04-05 02:15:49 • 6571次
各位朋友们好，要是你对蒜蓉粉丝蒸扇贝蒸多久，和蒜蓉粉丝蒸虾怎么做不是很了解，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于蒜蓉粉丝蒸扇贝蒸多久的问题，下面我们就来开始吧！
文章目录
蒜蓉粉丝蒸扇贝几分钟
亲:您好!蒜蓉粉丝扇贝蒸15分钟做法如下:
第1步、扇贝洗干净一开二，粉丝泡软剪短，蒜剁成蒜蓉。能吃辣的可以加点小米椒。
第2步、热油爆香蒜蓉。
第3步、蒜蓉里加一点盐和酱油调好
在扇贝上面。
第5步、把调好的蒜蓉浇在粉丝上面，放进烧开的锅里大火蒸15分钟。
6步、出锅前可撒上葱花点缀。
第7步、吃前把粉丝和蒜蓉拌匀。
亲:以上是为您的解答，希望能帮到您。
粉丝扇贝蒜蓉蒸多久
粉丝扇贝蒜蓉一般蒸5分钟就可以了。
蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道非常有名的菜谱，味道带有浓烈的蒜香味儿，深受大家的喜爱。蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典菜肴，属于粤式海鲜蒸菜，营养十分丰富，高蛋白，低脂肪，是补钙、补铁的佳品，粉丝选用绿豆粉丝，有清热解毒的功效，特别适合夏季适用。
一、粉丝扇贝蒜蓉的做法。
材料：蒜蓉、龙口粉丝、扇贝、大葱、生抽、油、胡椒粉、料酒。
1、洗净扇贝的外壳上的污渍，将扇贝肉取出，洗净其中的黑色物质和下方的黄色污渍。
2、将处理好的扇贝肉放入盐水中浸泡，再冲洗干净，将龙口粉丝泡软，再将水沥干。
3、将洗净的扇贝肉上撒上盐、料酒、胡椒粉，拌匀后再放入淀粉。
4、起锅烧油，将蒜蓉炒香，将其中一般的蒜蓉装入碗中，另一半和豆瓣搅拌。
5、将粉丝剪短放入扇贝下方，将一半蒜蓉浇上，放上少量的姜丝。
6、蒸锅中将水烧开，放入扇贝，蒸大约5分钟左右即可起锅。
7、将扇贝取出，去掉姜丝，撒上调好的料， 再起锅烧油，将油浇上就可以吃了。
扇贝粉丝蒜蓉蒸几分钟 制作扇贝粉丝蒜蓉的时间
1、扇贝粉丝蒜蓉蒸15分钟就可以。
2、扇贝又名干贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子。干贝是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成，呈短圆柱状，浅黄色，体侧有柱筋，是中国著名的海产“八珍”之一，是名贵的水产食品。
3、扇贝，广泛分布于世界各海域，以热带海的种类最为丰富。其味道鲜美，营养丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典菜肴，属于粤式海鲜蒸菜。
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