一个鸡蛋的重量大约是多少(大概是多少千克)
豆俊彦 • 2023-04-04 11:15:49 • 5441次
各位伙伴们好,要是你对一个鸡蛋的重量,以及多少个鸡蛋大约重1千克?不是很明白,没关系,今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到有需要的朋友,下面就来解答关于一个鸡蛋的重量的问题,下面我们就来开始吧!
文章目录
一个鸡蛋有多重
一般情况下,一个鸡蛋的重量约为50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,是人类常食用的食物之一。价格低廉,且能给人体提供日常所需蛋白质,是一种性价比高的食材。
鸡蛋由蛋壳、壳膜、蛋白、蛋黄构成。生鸡蛋营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等元素。具有滋阴润燥、补充蛋白质的功效。蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上。早餐食用鸡蛋,能降低每天的热量摄入,还有控制体重的作用。鸡蛋中富含酪氨酸,对提高人的警觉性具有重要作用。
鸡蛋为什么捏不碎?
鸡蛋不容易捏破归功于鸡蛋的形状,因为鸡蛋是椭圆形的,当鸡蛋放在掌心时,手指所做的力会沿着蛋壳边沿传递,鸡蛋表面的曲面结构能够分散所承受的压力,所以鸡蛋不易破裂。当然,蛋壳具有如此的坚固性,另外一个原因就是蛋壳内附着的一层富有弹性的内薄膜,它所产生的预应力,能帮助蛋壳的整个结构被拉紧,使蛋壳更加坚固。
当然,捏鸡蛋也不是随便捏都不会碎,应该是用两只手指捏在蛋的两端,鸡蛋不容易被捏碎。这里强调压力来自鸡蛋四周。一个鸡蛋的压力被均匀分散,不容易破碎,除非足够大的力以至于分散以后仍然不能够承受。而如果改为用力捏一点或干脆撞击一点(如以卵击石,筷子敲等)那么压力将来不及分散而导致结构破坏。还有,如果是捏蛋的两侧面,也容易将蛋捏碎的。
一个鸡蛋的重量大概是多少
普通的鸡蛋一般在50-80克,
50克是比较小的,80克相对是最大的!
一般一斤鸡蛋有8个左右也就是说500克=8个,
蛋清蛋黄一般比例这1:1.3左右,
每100.0克
鸡蛋的热量(大卡)144.0,碳水化合物(克)2.8,脂肪(克)8.8,蛋白质(克)13,
所以一个鸡蛋约50到80克,热量80卡左右。
一个鸡蛋多少千克
一个鸡蛋0.5千克。
一个鸡蛋的重量主要取决于鸡蛋的大小,体型大的鸡蛋分量就会比较重,鸡蛋若是蒸煮成蒸白煮蛋可以根据自己喜好蛋黄的口味来调整时间,喜欢流心蛋黄的只需要五分钟左右,若是想要半熟状态的白煮蛋蒸8分钟左右,全熟蛋就需要十分钟左右。
挑选鸡蛋技巧
在挑选鸡蛋时要注意看蛋壳是否有裂痕,是否够光滑有光泽,并且在表皮上还附有一层白色的粉末,也可以对着鸡蛋哈口气,问问是否有一种淡淡的是会味。最后还有一个比较好的方法是,将鸡蛋放入水中,如果下沉的鸡蛋会比上浮的鸡蛋更加的新鲜。
可以听声音也是可以辨别的,如果是有咚咚的声音说明是时间长了的,最后不要购买哦,大家在挑选的时候可以根据这样的方式方法来选择,以免购买到不健康的鸡蛋。
以上内容参考 百度百科-鸡蛋
1个鸡蛋多少千克
1个鸡蛋60克,由于鸡蛋的大小不同,有的体积大些,有些个头比较小。需要结合鸡蛋的大小而定。1、鸡蛋的大小与品种有关,例如,柴鸡下的鸡蛋一般个头偏小,单个重量大概在40克左右,若是以40克一个鸡蛋计算的话,那么1千克的鸡蛋大约有25个;2、另外,蛋鸡产出的蛋相对比较大,单个重量大约在60克左右,经过计算,鸡蛋1千克大概有16-17个左右;3、还有一些特殊鸡蛋,例如:双黄蛋单个重量大约80克,1千克大约有12-13个;初生蛋单个重量有小到20-30克的,1千克大约有40个。
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